ادویه پاستارمی

ادویه پاستارمی ژاوینو – طعم اصیل، دودی و مجلسی برای گوشت‌های ادویه‌مالی شده

ادویه پاستارمی ژاوینو یک ترکیب کاملاً حرفه‌ای، خوش‌عطر و ویژه است که برای طعم‌دهی گوشت‌های خوابانده‌شده، ورقه‌ای و ادویه‌ مالی تهیه شده. این ادویه بر پایه سبک سنتی پاستارمای ترکی و ارمنی ساخته شده و نتیجه ۲۰ سال تجربه ژاوینو در تولید ادویه‌های تخصصی گوشت است.

اگر می‌خواهید گوشت شما طعم دودی، تند ملایم، گرم و کاملاً مجلسی داشته باشد، ادویه پاستارمی ژاوینو بهترین انتخاب است.

ادویه پاستارمی چیست و چرا ژاوینو نسخه‌ای متفاوت ارائه می‌دهد؟

پاستارمی نوعی گوشت مزه‌دار شده است که با لایه‌ای از ادویه‌های گرم، سیر، فلفل و سبزی‌های معطر پوشانده می‌شود. ادویه پاستارمی ژاوینو دقیقاً همان لایه جادویی را بازسازی می‌کند؛ با این تفاوت که طعم آن بالانس‌تر، ملایم‌تر و مناسب ذائقه ایرانی است.
این ادویه بدون رنگ‌دهنده، بدون اسانس و بدون مواد صنعتی تولید شده و کاملاً طبیعی می‌باشد.

• طعم دودی طبیعی و بدون افزودنی
• تندی ملایم و گرم مناسب گوشت
• سبزیجات خشک‌شده تازه
• عطر قوی و ماندگار
• پاک‌سازی کامل بوی زهم گوشت

ادویه پاستارمی ژاوینو مناسب چه غذاهایی است؟

• پاستارمی خانگی (ورقه‌ای یا رول)
• گوشت گوساله ورقه‌ای و خشک‌شده
• مرغ و بوقلمون مزه‌دار شده
• کالباس خانگی
• مرغ گریل و استیک
• کتلت و اسنک‌های گوشتی
• غذاهای دودی و اسپایسی

طعم ادویه پاستارمی ژاوینو چگونه است؟

طعم این ادویه ترکیبی از:
پاپریکا تند، پودر سیر، فلفل قرمز، زیره، گشنیز، دارچین، آویشن، و مقدار ملایمی ادویه‌های دودی است که در کنار هم یک طعم گرم، تند ملایم، خوش‌بو و کاملاًاصیل پاستارمی ایجاد می‌کنند. این ادویه نه خیلی تند است، نه خیلی دودی؛ فقط خوش‌طعم، خوش‌رنگ و کاملاً حرفه‌ای.

نکات حرفه‌ای و یونیک درباره ادویه پاستارمی ژاوینو

• اگر به‌صورت لایه ضخیم روی گوشت مالیده شود، نتیجه فوق‌العاده می‌شود
• در مرغ، طعم اسپایسی جذاب و متفاوت ایجاد می‌کند
• در گوشت ورقه‌ای، عطر دودی طبیعی فعال می‌شود
• با روغن زیتون یک خمیر عالی برای مزه‌دار کردن می‌سازد
• در کالباس خانگی طعم رستورانی ایجاد می‌کند

روش مصرف استاندارد ادویه پاستارمی ژاوینو

• برای گوشت ورقه‌ای: ۲ تا ۳ قاشق مرباخوری برای هر قطعه متوسط
• برای مرغ: ۱ تا ۱.۵ قاشق مرباخوری
• برای مخلوط کالباس خانگی: ۱ قاشق مرباخوری
• برای گریل: ۱ قاشق مرباخوری + کمی روغن
• برای اسنک‌ها: نصف قاشق مرباخوری

ترکیب حرفه‌ای پیشنهادی

• ادویه پاستارمی + روغن زیتون = مارینیت حرفه‌ای گوشت
• ادویه پاستارمی + کره = طعم دودی‌تر و ملایم‌تر
• ادویه پاستارمی + ماست = نرم‌کننده عالی برای مرغ

روش نگهداری ادویه

• در ظرف دربسته نگهداری شود
• دور از نور مستقیم خورشید
• در محیط خشک و خنک

چرا ادویه پاستارمی ژاوینو بهترین انتخاب است؟

• فرمول کاملاً طبیعی و سنتی
• طعم دودی و تند ملایم
• طبیعی، تازه و بدون افزودنی صنعتی
• قیمت مناسب به‌دلیل تولید مستقیم
• سابقه ۲۰ ساله در ترکیب‌سازی تخصصی برای گوشت

محصولات پیشنهادی :

• “زردچوبه تازه آسیاب شده” →
• “فلفل سیاه درشت‌دونه” →
• “دارچین سیلانی” →
• “زیره سبز” →
• “تخم گشنیز” →
• “فلفل قرمز” →
• “دارچین اعلاء” →
• “مجله آشپزی – راهنمای نگهداری ادویه‌ها” →