پودر ریشه جوز هندی

پودر ریشه جوز هندی ژاوینو – عطر گرم، طعم تند-شیرین و چاشنی لوکس آشپزی حرفه‌ای

پودر ریشه جوز هندی ژاوینو از ریشه خالص و طبیعی جوز هندی تهیه می‌شود؛ ریشه‌ای که پس از خشک‌سازی اصولی و آسیاب دقیق،به پودری بسیار معطر، گرم‌مزه و یکدست تبدیل شده است.

ریشه جوز هندی (یا «ماسیس») از بخش بیرونی دانه جوز هندی استخراج می‌شود و نسبت به خود جوز هندی،عطر پیچیده‌تر، طعم قوی‌تر و رایحه‌ای لوکس‌تر دارد.این محصول کاملاً خالص، بدون آرد، بدون ناخالصی و کاملاً تازه آسیاب شده است و در شیرینی‌پزی، سس‌ها و غذاهای مجلسی کاربرد زیادی دارد.

پودر ریشه جوز هندی ژاوینو

• پودر ریشه جوز هندی اعلا
• عطر بسیار گرم و معطر
• طعم تند-ملایم و شیرین‌ادویه‌ای
• پودر نرم و یکدست
• مناسب سس‌های سفید و پاستا
• مناسب شیرینی‌پزی
• بدون ناخالصی و کاملاً خالص
• قدرت طعم‌دهی بالا
• مناسب مارینیت و غذاهای مجلسی
• محصول ممتاز ژاوینو

چرا پودر ریشه جوز هندی ژاوینو یک چاشنی ممتاز و کمیاب است؟

پودر ریشه جوز هندی باکیفیت باید:

• عطر تند، گرم و شیرین‌ادویه‌ای داشته باشد

• رنگ طلایی-قهوه‌ای طبیعی داشته باشد

• فاقد هرگونه ناخالصی و ضایعات باشد

• پودر نرم، تازه و خوش‌رایحه باشد

محصول ژاوینو دقیقاً با همین معیارها آسیاب شده و به دلیل تازگی و خلوص، قدرت طعم‌دهی فوق‌العاده‌ای دارد.

• عطر گرم و پیچیده
• طعم تند، ملایم و شیرین‌ادویه‌ای
• پودر نرم و کاملاً خالص
• رنگ طبیعی و تازه
• قدرت طعم‌دهی قوی با مقدار کم

پودر ریشه جوز هندی ژاوینو مناسب چه غذاهایی است؟

• سس‌های سفید مثل آلفردو، بشامل و قارچ
• پاستا، پیتزا و غذاهای ایتالیایی
• گوشت چرخ‌کرده، کتلت و همبرگر
• خورشت‌های ایرانی مثل قیمه و فسنجان
• غذاهای آسیایی معطر
• شیرینی‌پزی، کیک و نان‌های ادویه‌ای
• پودینگ، کرم‌ها و دسرها
• ادویه‌ ترکیبی، سس‌های خانگی و مارینیت‌ها

طعم و عطر پودر ریشه جوز هندی ژاوینو چگونه است؟

ریشه جوز هندی طعمی دارد:گرم، کمی تند، شیرین‌ادویه‌ای، آجیلی و بسیار معطر.این عطر پیچیده باعث می‌شود در انواع غذاها طعم عمقی، لوکس و حرفه‌ای ایجاد شود.عطر آن سریع آزاد می‌شود و مقدار بسیار کم،برای طعم‌دهی کافی است.این محصول مانند ادویه‌های گران‌قیمت خارجی طعم چندلایه و خاص دارد.

• طعم گرم و لوکس
• خطی از شیرینی طبیعی
• عطر پیچیده و مجلسی
• بدون بوی ماندگی یا تلخی

نکات حرفه‌ای استفاده از پودر ریشه جوز هندی

• مقدار کم استفاده شود چون طعم فوق‌العاده قوی دارد
• برای سس‌ها، در مرحله آخر پخت اضافه کنید
• در دسرها، با وانیل یا دارچین ترکیب فوق‌العاده‌ای می‌سازد
• در غذاهای گوشتی، طعم خامی گوشت را می‌گیرد
• در مارینیت مرغ و ماهی، عطر حرفه‌ای ایجاد می‌کند

مقدار مصرف استاندارد

• سس‌ها: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
• شیرینی‌پزی: ۱/۴ تا ۱/۲ قاشق چای‌خوری
• غذاهای گوشتی: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
• خورشت‌ها: نوک قاشق
• مارینیت: مقدار بسیار کم

ترکیب‌های حرفه‌ای پیشنهادی ژاوینو

• جوز هندی + دارچین = ترکیب گرم برای کیک‌ها
• جوز هندی + فلفل سیاه = چاشنی پاستا و سس سفید
• جوز هندی + زنجبیل = ترکیب شیرینی‌پزی حرفه‌ای
• جوز هندی + زردچوبه = چاشنی فوق‌العاده غذاهای ایرانی

روش نگهداری پودر ریشه جوز هندی ژاوینو

• در ظرف خشک و دربسته نگهداری شود
• دور از نور و گرما باشد
• بهترین مکان: کابینت خنک
• برای حفظ عطر، ظرف شیشه‌ای پیشنهاد می‌شود

چرا پودر ریشه جوز هندی ژاوینو بهترین انتخاب است؟

• طعم گرم، شیرین‌ادویه‌ای و بسیار لوکس
• پودر کاملاً تازه و بدون ناخالصی
• قدرت طعم‌دهی فوق‌العاده زیاد
• مناسب انواع غذاهای خاص و حرفه‌ای
• کیفیت ممتاز ژاوینو

محصولات پیشنهادی :

• “زردچوبه تازه آسیاب شده” →
• “فلفل سیاه درشت‌دونه” →
• “دارچین سیلانی” →
• “زیره سبز” →
• “تخم گشنیز” →
• “فلفل قرمز” →
• “دارچین اعلاء” →
• “مجله آشپزی – راهنمای نگهداری ادویه‌ها” →