دانه خردل زرد

دانه خردل زرد ژاوینو – ادویه‌ای تند، گرم و فوق‌العاده کاربردی در آشپزی حرفه‌ای

دانه خردل زرد ژاوینو یکی از اصلی‌ترین ادویه‌های آشپزی شرق و غرب است که به‌خاطر عطر گرم، تندی ملایم و خواص بی‌نظیرش در غذاهای مختلف استفاده می‌شود.

این دانه‌های کوچک طلایی‌رنگ از بهترین مزارع برداشت می‌شوند و به‌صورت کاملاً سالم، تازه و بدون مواد افزودنی بسته‌بندی می‌گردند.

خردل زرد نه‌ تنها یک طعم‌دهنده حرفه‌ای است، بلکه یک چاشنی درمانی، چربی‌سوز و سرشار از خواص طبیعی نیز محسوب می‌شود.

دانه خردل زرد ژاوینو

• دانه خردل زرد کاملاً طبیعی
• تندی ملایم و خوشایند
• مناسب ترشی و سس خردل
• طعم گرم و آجیلی
• کاملاً تمیز و یکدست
• مناسب غذاهای هندی و آسیایی
• افزایش عطر با تفت دادن
• مناسب آسیاب و پودر کردن
• بدون افزودنی و مواد صنعتی
• محصول باکیفیت ژاوینو

چرا دانه خردل زرد ژاوینو یک انتخاب حرفه‌ای است؟

خردل زرد نسبت به خردل قهوه‌ای یا سیاه، طعم ملایم‌تر و عطری گرم‌تر دارد. این ویژگی باعث می‌شود برای انواع سس‌ها، ترشی‌ها و غذاهای ایرانی و خارجی ایده‌آل باشد.

ژاوینو این محصول را با دقت کامل پاک‌سازی، یکدست‌سازی و بسته‌بندی می‌کند تا کاملاً آماده آسیاب، تفت‌دادن یا استفاده مستقیم باشد.

• طعم گرم و تند ملایم
• کاملاً طبیعی و بدون افزودنی
• یکدست، تازه و کاملاً تمیز
• مناسب سس، ترشی، غذاهای هندی و اروپایی
• تازه‌بودن دانه‌ها عطر واقعی خردل را چند برابر می‌کند

دانه خردل زرد مناسب چه غذاهایی است؟

• انواع ترشی‌ها (ترشی مخلوط، لیته، ترشی هندی)
• سس خردل و سس‌های دست‌ساز
• کاری‌های هندی و پاکستانی
• خوراک‌های آسیایی
• طعم‌دهی به گوشت، مرغ و ماهی
• سالادهای رژیمی
• ترکیبات ادویه خانگی
• مارینیت و طعم‌دهی سریع

طعم دانه خردل زرد ژاوینو چگونه است؟

طعم خردل زرد: تند ملایم، گرم، کمی آجیلی، با عطری قوی و ماندگار است.

زمانی که دانه‌ها کمی تفت داده شوند، عطر آن‌ها چند برابر می‌شود.اگر آسیاب شوند، طعم تندی بیشتری آزاد می‌کنند و برای سس‌ها فوق‌العاده‌اند.

• تندی ملایم و خوشایند
• بدون تلخی اضافی
• عطر گرم و آجیلی
• رایحه قوی مخصوص غذاهای هندی و غربی

نکات حرفه‌ای مصرف دانه خردل زرد

• اگر آن را قبل از مصرف کمی تفت دهید، عطر بسیار قوی‌تری آزاد می‌شود
• برای سس خردل

محصولات پیشنهادی :

• “زردچوبه تازه آسیاب شده” →
• “فلفل سیاه درشت‌دونه” →
• “دارچین سیلانی” →
• “زیره سبز” →
• “ادویه کتف و بال” →
• “پاپریکا” →
• “فلفل قرمز” →
• “ادویه پیتزا” →
• “مجله آشپزی – راهنمای نگهداری ادویه‌ها” →