آرد ماهی و میگو

آرد ماهی و میگو ژاوینو – روکش ترد، طلایی و فوق‌العاده خوش‌عطر مخصوص غذاهای دریایی

آرد ماهی و میگو ژاوینو یک ترکیب حرفه‌ای، طبیعی و مخصوص است که برای تهیه انواع ماهی و میگوی سوخاری، گریل و سرخ‌کردنی طراحی شده.
این آرد با ترکیب دقیق ادویه‌های ملایم، پودرهای طعم‌دهنده طبیعی و آردهای مخصوص سرخ‌کردنی طوری ساخته شده که هم تردی فوق‌العاده بدهد، هم بوی زهم ماهی و میگو را کاملاً از بین ببرد و هم طعم غذای شما را چند برابر لذیذتر و رستورانی‌تر کند.

چرا آرد ماهی و میگو ژاوینو بهترین انتخاب برای غذاهای دریایی است؟

برای پخت غذاهای دریایی، معمولاً دو مشکل وجود دارد:

بوی زهم و نداشتن روکش ترد و خوش‌رنگ. آرد ماهی و میگو ژاوینو هر دو مشکل را برطرف می‌کند. این آرد دارای ادویه‌های دریایی بالانس‌شده، پودر سیر ملایم، ترکیبات تردکننده طبیعی و مقدار مناسبی پاپریکای خوش‌رنگ است که نتیجه آن یک روکش طلایی، خوش‌بو و کاملاً جذاب است.

• تردی فوق‌العاده بدون سفت شدن
• رفع کامل بوی زهم ماهی و میگو
• ایجاد رنگ طلایی و یکدست
• کاملاً طبیعی و بدون افزودنی شیمیایی
• مناسب سرخ‌کردن، گریل، فر و سرخ‌کن بدون روغن

این آرد مناسب چه غذاهایی است؟

• میگو سوخاری
• میگو گریل
• ماهی سوخاری یا تنوری
• فیله ماهی
• میگو پفکی
• فیش‌اندچیپس
• کالاماری (حلقه‌های مرکب ماهی)
• فینگرهای دریایی

طعم آرد ماهی و میگو ژاوینو چگونه است؟

این ترکیب شامل: پاپریکا، پودر سیر، پیاز خشک، فلفل ملایم، سبزیجات خشک‌شده مخصوص دریایی، نمک طبیعی، و مقدار دقیقی آردهای تردکننده حرفه‌ای است.

نتیجه؟
یک طعم سبک، خوش‌بو، بدون تندی آزاردهنده و کاملاً مناسب ماهی و میگو.

• نه تند
• نه شور زیاد
• نه سنگین
• فقط یک روکش کاملاً بالانس و خوش‌طعم

نکات حرفه‌ای استفاده از آرد ماهی و میگو ژاوینو

• اگر میگو یا ماهی کمی نم‌دار باشد، چسبندگی آرد بهتر می‌شود
• اگر دو بار در آرد بزنید، تردی دو برابر می‌شود
• در سرخ‌کن بدون روغن هم نتیجه عالی می‌دهد
• برای فیله‌های ضخیم، بهتر است قبل از آرد کمی لیمو اضافه کنید
• در فیش‌اندچیپس، نتیجه کاملاً رستورانی می‌دهد

مقدار مصرف استاندارد

• برای ۲۰۰ گرم میگو: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
• برای یک فیله ماهی متوسط: ۲ قاشق غذاخوری
• برای میگو پفکی: ۳ قاشق غذاخوری + تخم‌مرغ
• برای سوخاری خشک: مستقیماً روی مواد استفاده شود
• برای تنوری: همراه با کمی روغن یا کره

ترکیب حرفه‌ای پیشنهادی ژاوینو

• آرد ماهی و میگو + لیموترش = طعم دریایی واقعی
• آرد ماهی و میگو + سیر تازه = خوش‌بوترین طعم ممکن
• آرد ماهی و میگو + ادویه باربیکیو = طعم دودی فوق‌العاده
• آرد ماهی و میگو + کره = طعم مجلسی مخصوص مهمانی‌ها

روش نگهداری آرد ماهی و میگو

• در ظرف کاملاً دربسته
• دور از رطوبت
• در محیط خشک و خنک

چرا آرد ماهی و میگو ژاوینو بهترین انتخاب است؟

• طبیعی، تازه و بدون افزودنی‌های صنعتی
• طعم‌دهی قوی و بدون بوی زهم
• رنگ طلایی و جذاب پس از پخت
• مناسب تمام سبک‌های آشپزی دریایی
• تولید تازه و تخصصی ژاوینو با ۲۰ سال تجربه

محصولات پیشنهادی :

• “زردچوبه تازه آسیاب شده” →
• “فلفل سیاه درشت‌دونه” →
• “دارچین سیلانی” →
• “زیره سبز” →
• “تخم گشنیز” →
• “فلفل قرمز” →
• “دارچین اعلاء” →
• “مجله آشپزی – راهنمای نگهداری ادویه‌ها” →