زیره شیردون

زیره شیردون ژاوینو – عطر گرم قوی، طعم اصیل ایرانی و انتخاب ویژه برای پخت‌وپز حرفه‌ای

زیره شیردون ژاوینو یکی از باکیفیت‌ترین و معطرترین انواع زیره ایرانی است که به‌خاطر دانه‌های درشت، رنگ تیره و عطری قوی،در میان آشپزهای حرفه‌ای و دوستداران طعم‌های اصیل شهرت دارد.

این زیره از بهترین مزارع ایران برداشت شده و پس از پاک‌سازی کامل و خشک‌سازی طبیعی،با کیفیت ممتاز و عطری ماندگار به دست شما می‌رسد.

چرا زیره شیردون ژاوینو انتخابی ممتاز است؟

زیره شیردون یکی از مرغوب‌ترین زیره‌های موجود در بازار است چون:

• دانه‌های آن بزرگ‌تر و پرتر از زیره معمولی هستند

• رنگ تیره و یک‌دست دارند

• عطر آنها چند برابر قوی‌تر است

• در غذا، طعم گرم و دلنشینی ایجاد می‌کنند

زیره ژاوینو کاملاً خالص، بدون آشغال، بدون شن‌ریزه و بدون تلخی است و عطر طبیعی و واقعی زیره را به شما می‌دهد.

• عطر بسیار قوی و گرم
• دانه‌های درشت و خوش‌رنگ
• طعم اصیل و بدون تلخی
• کاملاً خالص و پاک‌سازی شده
• مناسب انواع غذاهای ایرانی

زیره شیردون ژاوینو مناسب چه غذاهایی است؟

• پلو زیره و دم‌پخت‌ها
• دلمه برگ مو و دلمه فلفل
• خورش‌ها مانند قیمه و قورمه‌سبزی
• نان‌های محلی و سنتی
• ادویه‌سازی حرفه‌ای مخصوص گوشت
• سوپ‌ها و غذاهای گرم
• مرغ و بوقلمون طعم‌دار
• ترشیجات خوش‌عطر

طعم و عطر زیره شیردون ژاوینو چگونه است؟

این زیره طعمی دارد: گرم، خاکی–معطر، کمی تند، نیمه‌تلخِ طبیعی و کاملاً خوش‌بو.عطر آن بسیار قوی‌تر از زیره معمولی است
و با مقدار کم می‌تواند غذا را خوش‌طعم و حرفه‌ای کند.در پخت، گرمای خوشایندی ایجاد می‌کند که به‌خصوص در غذاهای گوشتی، برنجی و دارویی بسیار محبوب است.

• گرمای طبیعی و دلنشین
• عطر قوی و ماندگار
• طعم اصیل زیره ایرانی
• بدون بوی خام یا بوی ترش

نکات حرفه‌ای برای استفاده از زیره شیردون

• برای عطر بیشتر، زیره را قبل از مصرف کمی تفت دهید (بدون سوزاندن)
• در پلو، زیره را ۱۰ دقیقه قبل از دم اضافه کنید
• برای دلمه، ترکیب زیره + نعناع خشک فوق‌العاده است
• در خورش‌ها، مقدار کم کافی است
• برای نان‌های خانگی، روی خمیر پاشیده شود

مقدار مصرف استاندارد

• پلو: ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری
• خورش‌ها: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
• دلمه‌ها: ۱ قاشق چای‌خوری
• ادویه‌سازی: مقدار دلخواه بسته به ترکیب
• نان‌ها: ۱ قاشق مرباخوری روی خمیر

ترکیب‌های حرفه‌ای پیشنهادی ژاوینو

• زیره + دارچین = چلوگوشت و غذاهای مجلسی
• زیره + پودر سیر = چاشنی مخصوص مرغ
• زیره + هل سیاه = ادویه حرفه‌ای گوشت
• زیره + فلفل سیاه = مخلوط گرم برای دلمه و کوکو

روش نگهداری زیره شیردون ژاوینو

• در ظرف خشک و دربسته نگهداری شود
• دور از نور مستقیم و رطوبت
• در کابینت خنک بهترین کیفیت را حفظ می‌کند
• برای ماندگاری بیشتر، از ظرف شیشه‌ای استفاده کنید

چرا زیره شیردون ژاوینو بهترین انتخاب است؟

• دانه‌های درشت، معطر و خوش‌رنگ
• عطر قوی‌تر از زیره معمولی
• طعم گرم و اصیل ایرانی
• کاملاً تمیز و پاک‌سازی‌شده
• انتخاب ویژه آشپزان و رستورانی‌ها
• زیره شیردون اعلا و بسیار معطر
• دانه‌های درشت و خوش‌رنگ
• طعم گرم و اصیل زیره ایرانی
• مناسب پلو، دلمه و خورش
• قدرت طعم‌دهی بالا
• کاملاً خالص و بدون ناخالصی
• مناسب نان‌های محلی
• بدون بوی کهنگی
• خشک‌شده طبیعی و بهداشتی
• محصول ممتاز ژاوینو

محصولات پیشنهادی :

• “زردچوبه تازه آسیاب شده” →
• “فلفل سیاه درشت‌دونه” →
• “دارچین سیلانی” →
• “زیره سبز” →
• “تخم گشنیز” →
• “فلفل قرمز” →
• “دارچین اعلاء” →
• “مجله آشپزی – راهنمای نگهداری ادویه‌ها” →