ادویه باربیکیو

ادویه باربیکیو ژاوینو – طعم دودی اصیل، تند ملایم و کاملاً رستورانی

ادویه باربیکیو ژاوینو یکی از ترکیب‌های خاص و حرفه‌ای مجموعه ژاوینو است که به‌طور اختصاصی برای طعم‌دهی به غذاهای گریل‌شده، تنوری و حتی سرخ‌کردنی ساخته شده.

این ادویه با استفاده از پاپریکای دودی، فلفل‌های ملایم، سبزی‌های خشک‌شده و ادویه‌های گرم طوری فرمول‌سازی شده که طعم واقعی باربیکیو را—even بدون زغال—در غذاها فعال کند. اگر می‌خواهی غذاهای خانگی‌ات بوی دود واقعی بدهند، این ادویه شاه‌کلیده.

ادویه باربیکیو ژاوینو چه چیزی را خاص و متفاوت می‌کند؟

ادویه باربیکیو معمولی یا خیلی تنده یا فقط بوی پاپریکا می‌دهد، اما نسخه ژاوینو سه لایه طعم را هم‌زمان دارد:

طعم دودی طبیعی، شیرینی بسیار ملایم، و تندی کنترل‌شده.ترکیب این سه لایه باعث می‌شود هر نوع گوشت، مرغ یا سبزیجات طعم کاملاً رستورانی بگیرد.

• طعم دودی واقعی بدون هیچ اسانس مصنوعی
• تعادل عالی بین شیرینی کم، تندی ملایم و عطر گرم
• مناسب غذاهای زغالی، تابه‌ای و فر
• کاملاً طبیعی و بدون رنگ
• طعم‌دهی سریع حتی با مقدار کم

ادویه باربیکیو ژاوینو مناسب چه غذاهایی است؟

• مرغ و ران مرغ گریل‌شده
• استیک و برگرهای دست‌ساز
• میگو و ماهی باربیکیو
• بال و کتف مرغ مخصوص
• سبزیجات تنوری و قارچ کبابی
• سیب‌زمینی تنوری فست‌فودی
• مرغ فر، رست‌چیکن و شنیسل گریل

طعم ادویه باربیکیو ژاوینو چگونه است؟

این ترکیب شامل:
پاپریکای دودی، فلفل قرمز، فلفل سیاه، فلفل سفید، سیر خشک، پیاز خشک، زیره، آویشن، و مقدار کمی ادویه‌های شیرین‌کننده طبیعی است. خروجی یک طعم دودی، اسپایسی، کمی شیرین و فوق‌العاده خوش‌رنگ است.

• نه خیلی تند
• نه خیلی شیرین
• نه دودی آزاردهنده
• فقط یک ترکیب کاملاً بالانس و خوشمزه

نکات حرفه‌ای برای استفاده از ادویه باربیکیو ژاوینو

• اگر ۱۰ تا ۳۰ دقیقه قبل از پخت اضافه شود، طعم عمیق‌تر می‌شود
• اگر به کره اضافه شود، بال مرغ فوق‌العاده می‌شود
• با عسل ترکیب شود، بهترین روکش برای مرغ فر است
• برای سیب‌زمینی تنوری، ادویه + روغن زیتون بهترین انتخاب است
• در ماهی و میگو چند قطره لیمو، طعم را چندبرابر می‌کند

مقدار مصرف استاندارد ادویه باربیکیو

• مرغ و ران: ۱ تا ۱.۵ قاشق مرباخوری
• استیک: ۱ قاشق مرباخوری برای هر ۲۰۰ گرم گوشت
• بال و کتف: ۲ قاشق مرباخوری
• میگو: ۱ قاشق مرباخوری
• سبزیجات گریل: نصف قاشق مرباخوری

ترکیب‌های حرفه‌ای پیشنهادی ژاوینو

• ادویه باربیکیو + کره = سس مخصوص گریل
• ادویه باربیکیو + عسل = روکش کاراملی برای مرغ
• ادویه باربیکیو + لیمو ترش = بهترین انتخاب برای میگو
• ادویه باربیکیو + روغن زیتون = مارینیت حرفه‌ای

روش نگهداری ادویه باربیکیو

• در ظرف دربسته و خشک نگه‌داری شود
• دور از نور و حرارت قرار گیرد
• در محیط کاملاً خشک و خنک باشد

چرا ادویه باربیکیو ژاوینو بهترین انتخاب است؟

• طعم طبیعی دودی بدون اسانس
• فرمول حرفه‌ای و دقیق
• مناسب ذائقه ایرانی
• کیفیت بالا و تولید تازه
• قیمت مناسب به‌دلیل تولید مستقیم کارخانه ژاوینو

محصولات پیشنهادی :

• “زردچوبه تازه آسیاب شده” →
• “فلفل سیاه درشت‌دونه” →
• “دارچین سیلانی” →
• “زیره سبز” →
• “تخم گشنیز” →
• “فلفل قرمز” →
• “دارچین اعلاء” →
• “مجله آشپزی – راهنمای نگهداری ادویه‌ها” →